ワインのテースト（味わい）を表現する言葉―辛口
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ワインを表現する基本の言葉として言われるのが・・・ 辛口。 実は、この≪辛口≫は≪ドライ≫とほぼ同等の表現で、 そもそもは、お酒に含まれる糖分が少ないものを示す。 ≪辛口≫は大きく大別すると、北ヨーロッパ産のワインに多く […]
「辛口」の記事一覧
身近なスーパー・コンビニで買う白ワインと赤ワインの選び方
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普段、ワインを飲むとしたら、おそらく多くの方は、 スーパーやコンビニなんかで買うことも多い。 では、そんな時、オススメのワイン選びとは？ お断りしておくが、あくまで、初心者の方で、どれを選んだら良いか、ご自分の基準がない […]
『登美 白 2012』が トロフィー・最優秀日本ワインと金賞をダブル受賞
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7月に東京で行われた国際ワインコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ２０１４」で サントリーの『登美 白 2012』が＜トロフィー（最優秀日本ワイン）＞と＜金賞＞のダブル受賞！ 今回のコンクールでは、世界２６か国からお […]