ワインのテースト（味わい）を表現する言葉―辛口
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ワインを表現する基本の言葉として言われるのが・・・ 辛口。 実は、この≪辛口≫は≪ドライ≫とほぼ同等の表現で、 そもそもは、お酒に含まれる糖分が少ないものを示す。 ≪辛口≫は大きく大別すると、北ヨーロッパ産のワインに多く […]
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