身近なスーパー・コンビニで買う白ワインと赤ワインの選び方

普段、ワインを飲むとしたら、おそらく多くの方は、スーパーやコンビニなんかで買うことも多い。

では、そんな時、オススメのワイン選びとは？お断りしておくが、あくまで、初心者の方で、どれを選んだら良いか、ご自分の基準がない！分からない！という方という限定で・・・・

★デイリーでの白ワインは？

⇒オススメは、若い年代のもの。ワインにはラベルにかならず「２０１４」「２０１３」など西暦が　書かれているが、その年代が今に一番近いものを選ぶのだ。 ⇒白ワインには大別すると「辛口」と「フルーティー」なものがある。　どちらが好みかにもよるが、ラベルには「辛口」とか「甘口」など書かれているので、　それを目安にするのもあるが、こちらも初心者の方には、ざっくりセレクト！　産地で「辛口」か「フルーティー」かを区別する事もできる。　「辛口」は主に北ヨーロッパ産（フランス・イタリア・スペイン・ドイツ）などで、　「フルーティー」はニューワールド産（チリ・オーストラリア・ニュージーランド・アメリカ）などを選ぶと良い。 ★デイリーでの赤ワインは？ ⇒とにかくオススメは、フランスはボルドー（Bordeaux）産のものを選ぶ事。　また、色々な赤ワインの基準とも言えるのがボルドー産のメルロー種（ぶどう種類）のワイン。　ボルドー産のメルロー種は、フルーティーさがありながら、酸味も感じ、渋みも中間的な、　バランスの良い赤ワインだと言われているからだ。こうしたセレクトは、ワインに親しんでくれば、「自分流」が生まれてくるもの。あくまで参考だが、初心者の方はまずこれで試してみてもらいたい。

最後にお願いです！